Frixuelos veganos INFREDIENTES para unos 10-12 frixuelos: 150 g de harina 1 pizca abundante de sal 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de azúcar 1 buen chorrete de anís (al gusto) Unos 225-250 ml de leche de avena Aceite para la sartén Azúcar para espolvorear ELABORACIÓN: 1. Comenzamos tamizando la … Leer más
Empanadas de setas y calabaza Te invitamos a deleitar estas ricas empanadas de setas y calabaza, ideal para picar en una reunión con amigos. Receta para tres personas: 2 masas frescas para empanada Papel de horno 1/4 de calabaza 150 gramos de setas tipo 1 pimiento rojo mediano 3 porciones de espinaca … Leer más
Arroz con acelgas Esta deliciosa receta de arroz con acelgas es ideal para poner como un segundo plato en tu mesa y complacer el paladar de tus invitados. Ingredientes: 1 manojo de acelgas a trozos donde los tallos sean más grandes que las hojas 1 cebolla grande picada 1 nabo amarillo a … Leer más
Pasta con salsa de calabaza A continuación te presentamos una receta vegana rápida y sumamente fácil. Nos referimos a una deliciosa pasta con salsa de calabaza, ideal para preparar en cualquier época del año. Receta para dos personas: 200 g. de pasta, espaguetis o cintas 300 g. de calabaza pelada y sin … Leer más
Queso vegano • Sustituye el queso fresco por tofu firme. • Puedes hacer queso de untar con tofu blando, un par de cucharadas de zumo de limón y sal (puedes añadirle alguna hierba, como orégano o albahaca). • En las pizzas pon tofu en lonchas finas. • Algunas levaduras de cerveza tienen un olor y … Leer más
Alcachofas en salsa 12 alcachofas cocidas · 1 cebolla o 2 chalotas · 2 dientes de ajo · 1 punta de apio · 1 manzana · 1/2 vaso de sidra · aceite de oliva · 1 cucharada de mostaza · sal Para hacer la salsa, pica finamente la cebolla o las chalotas y los ajos … Leer más