Ensalada de espinacas y zanahorias

Ensalada de espinacas y zanahorias   1/2 kg de espinacas frescas · 4 zanahorias · 200 g de nueces peladas · 100 g de pasas de corinto Par a la vinagreta vinagre · aceite de oliva · 1 cucharadita de mostaza · sal Limpia y trocea las espinacas (si la hoja es pequeña no hace … Leer más

Espinacas con garbanzos y tomate

Espinacas con garbanzos y tomate Ingredientes: • Un manojo de espinacas • Unos 400 gramos de garbanzos cocidos • 1 cebolla picada • 1 pimiento italiano • 1 diente de ajo picado • 3 tomates naturales triturados • Pimentón dulce • Especias al gusto • Aceite de oliva y sal. Preparación: Lava las hojas de … Leer más

Sopa de espinacas vegana

Sopa de espinacas vegana   ¿Cuáles son los ingredientes necesarios para la elaboración o preparación de la sopa de espinacas vegana?   – Puré de tomate, de preferencia casero   – Tres tomates   – Un diente de ajo   – 1/4 de cebolla   – Una patata de 250 grms aprox. picada con todo … Leer más