Sopa de Calabacín y jengibre

Sopa de Calabacín y jengibre Ingredientes: 1/2 kg de calabacín 3 dientes de ajo 3 cm prox de jengibre 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cebollla Sal y Pimienta Preparación: 1. Pelar el calabacín, cortarlo en cubitos y ponerlo en una olla con agua caliente hasta que esté cocido. Mientras mas chicos sean los trozos más rápido … Leer más

Buñuelos de verduras, champiñones y avena

Buñuelos de verduras, champiñones y avena Ingredientes 200 gr. de verduras variadas. 50 gr. de champiñones. 125 gr. de harina de garbanzo. 150 ml. de Caldo de Verduras caliente. 2 puñados de avena. 1 cdta. de cilantro molido. 1 cdta. de cúrcuma. 1 cdta. de sal. Preparacion Paso 1 Mezclamos la harina de garbanzo, con … Leer más

Queso vegetal a las finas hierbas

Queso vegetal a las finas hierbas   Ingredientes 1 taza de semillas de girasol, remojadas durante la noche y el agua descartada 1/2 taza de agua de manantial 1 limón, el zumo 2 c. soperas de levadura nutricional 1/2 c. pequeña de ajo deshidratado en polvo 1/2 c. pequeña de cebolla deshidratada en polvo 1 … Leer más

Raw Sushi

Raw Sushi   Ingredientes Lechuga Rúcula Pepino Pera Tomate rehidratado Morrón Rojo Sésamo Integral Ingredientes Crema Verde Paltas ( aguacate ) Zucchinis Cilantro Pimienta de Cayena Sal marina Agua Preparación Corta en tiras largas las peras, el morrón, el pepino y los tomates re-hidratados. Para la Crema Verde: En una licuadora coloca todos los ingredientes … Leer más