Bechamel vegana

Bechamel vegana
Bechamel vegana

Bechamel vegana

 

Ingredientes:

100 ml de leche de soja templada,

50 g de margarina vegetal o aceite de girasol,

200 g de harina de trigo y sal.

Preparación:

En una sartén se calienta la margarina o el aceite. Cuando esté caliente, se pone al mínimo y se añade gradualmente y sin dejar de remover la harina. Añadir gradualmente la leche de soja sin dejar nunca de remover. Añadir la sal al gusto. Si queda demasiado líquida, añadir más harina.

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